Hamburger steak

Galette de boeuf haché cuit à point, garni d'oignons sautés. Servi avec pomme de terre purée et légumes du marché.

Keftas de boeuf sur couscous perlé

Le kefta (ou kefta) est un plat traditionnel du Moyen-Orient . Il est généralement façonné en boulettes, en petits rouleaux ou en brochettes, puis rôti servi avec un couscous perlé .

Pâté chinois

Pâté chinois ''Classique'' au bœuf haché maigre, maïs en grain, maïs en crème et purée de pomme de terre maison

Ragoût de boulette

Boulette de bœuf moelleuse et sauce demi-glace. Servi avec pomme de terre purée et légumes du marché

Saucisses boeuf et porc sauce bordelaise

Repas de saucisse boeuf et porc servi avec une purée de pomme de terre et de légumes du marché , nappé d'une sauce bordelaise au vin rouge .

Pâté mexicain

Pâté mexicain

Boulettes fondantes à la pomme et ricotta

Boulette de porc à la pomme et fromage ricotta , sauce crémeuse, purée de pomme de terre et légumes du marché .

Côtes levées sans os sauce BBQ maison

Petite côtes levées façonné sans os nappé de sauce BBQ maison accompagné de pomme de terre rôti et de légumes du marché

Jambon à l’os sauce aux pommes

jambon à l'os braisé, nappé de sauce à la pomme , accompagnée de purée de pomme de terre et légumes du marché

Rôti de porc érable et romarin

Rôti de porc maison nappé de sauce à érable et romarin . Accompagné de pomme de terre purée et de légumes du marché

Boulettes de poulet à la teriyaki

Boulette de poulet sur un nid de vermicelle de riz , brocoli le tout nappé d'une sauce Teriyaki maison

Cuisse de poulet BBQ

Cuisse de poulet rôti façon BBQ. Servi avec pomme de terre en cube rissoler et légumes du marché.

Escalope de dinde à la parmigiana

Escalope de dinde panée sauce tomate gratiné. Servi avec pâte au beurre à l'ail et légumes du marché.

Poulet à la Tandoori

Poulet enrobé d'une marinade au yogourt et épices , accompagné de riz et de légumes du marché

Pâté au poulet poireaux et estragon individuel

pâté au poulet accompagné de sauce béchamel maison et servi avec purée de pomme de terre et légumes du marché .

Cari de lentilles

C’est un plat végétarien gourmand, souvent appelé dahl, préparé à partir de lentilles mijotées jusqu’à obtenir une soupe épaisse ou un ragoût onctueux. Agrémenté d’épices, de lait de coco, de gingemb…

Omelette au fromage, sauce hollandaise

Assiette déjeuner comprenant une omellette maison au fromage mozzarella accompagné de galette de pomme de terre et de carotte . Le tout nappé d'une sauce Hollandaise .

Ratatouille de notre jardin

Ratatouille classique en étagé le tout préparé avec les légumes de notre terre agricole !

Morue laquée à l'érable épicé

Filet de morue laquée à l'érable et chili ,accompagnée de riz pilaf et de légumes du marché . Un goût sucré légèrement relevé par une touche d'épicé en délicatesse .

Saumon sauce vin blanc et citron

Pavé de saumon , nappé d'une sauce crémeuse au citron et au vin blanc , le tous accompagné de riz pilaf et de légumes du marché .

Pâté au saumon fines herbes et citron format individuel

pâté au saumon maison . La farce est constituer de saumon haché , fines herbes et de zeste de citron frais . Le tout nappé de sauce béchamel maison et accompagné de pomme de terre rôti et de légumes…

Cannellonis au fromage sauce rosée

Cannellonis de pâte fraîche du Monde du ravioli farci au fromage nappé d'une sauce rosée.

Lasagne sauce à la viande

Lasagne à la viande fait avec notre sauce spaghetti maison .

Spaghetti à la viande

Portion de spaghetti cuit nappé de 4 oz de notre sauce spaghetti maison .

Pâté au poulet poireaux et estragon familial

Garniture de morceaux de blanc et de brun de poulet en sauce béchamel maison rehausser de poireaux et d'estragon . Idéal pour 4 à 6 personnes ( 650gr )

Pâté au saumon fines herbes et citron format Familial

Pâté maison au saumon haché et purée de pomme de terre rehausser de fines herbes et de zeste de citron frais . Idéal pour 4 à 6 personnes .

Pâté mexicain Familial

Pâté mexicain Familial pour 4 à 6 portions

Sauce à spaghetti 500ml

Sauce à spaghetti à la viande maison vendu surgelé en contenant de 500 ml

Sauce à spaghetti 1L

Sauce à spaghetti à la viande maison vendu surgelé en contenant de 1L

Soupe repas noce à l'italienne (500ml)

Soupe repas pour une personne de noce à l'italienne avec boulette de porc , légumes , bouillon de volaille tomaté et couscous perlé .

Soupe du jour 1L

Marmelade d'agrumes, gingembre et vanille (250ml)

Marmelade d'agrumes maison en format de 250 ml Agrumes, sucre, jus d'orange, jus de citron , gingembre, pectine , vanille

Betteraves marinées (500ml)

Betteraves marinées maisonn en pots mason . Betteraves, vinaigre, eau, sucre, sel, poivre en grains

Ketchup maison (500ml)

Ketchup aux fruits maison en pot mason de 500ml Tomates, sucre, pêches, pommes, oignons, abricots, vinaigre, cèleri, ananas, mangues, sel, gomme xanthane, benzate de sodium, épices

Confiture de fraises maison (250ml)

Confiture de fraises fait maison en Pot Mason format de 250 ml Fraises, sucre, citron et pectine

Confiture Fraise et Rhubarbe (250ml)

Confiture maison à la fraise et rhubarbe en format Pot Mason de 250ml Rhubarbe, fraises, sucre, citron et pectine

Confiture de framboise (250ml)

Confiture maison à la framboise en format Pot Mason de 250 ml Framboises, sucre, citron et pectine

Confiture de bleuets et canneberges (250ml)

Confiture maison aux bleuets et au canneberges maison en format Pot Mason de 250ml Bleuets , canneberges, sucre, citron et/ou gélatine et/ou pectine

Muffins maison

Choix aléatoire de notre selection de muffins maison. (175gr environ / muffins)

Tarte au sucre 9''

Notre tarte aux sucres maison crémeuse ( 500gr )

Gâteau à la pomme et mélasse sans lactose et sans gluten

Gâteau maison à la farine de riz , pomme et mélasse . Sans lactose et sans gluten ( 110gr )

Gâteau bleuets, lime et gingembre sans lactose et sans gluten

Gâteau maison à la farine de riz au bleuets , lime et gingembre . Sans lactose et sans gluten ( 130gr )

Gâteau Reine Élizabeth sans lactose et sans gluten

Portions de gâteau reine Élizabeth maison à l'érable sans gluten et sans lactose ( 180gr )

Repas de boeuf en purée

Repas entièrement en purée de boeuf pour texture adapté . Accompagné de pomme de terre en purée et de légumes du jour en purée . ( 300 gr)

Repas en purée JAMBON

Repas entièrement en purée lisse de jambon accompagné de purée de pomme de terre et purée de légumes du jour ( 280 gr )

Repas purée de dinde à la King

Repas entièrement en purée lisse de dinde acompagné de purée de pomme de terre et purée de légumes du jour ( 285 gr