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Raphaëlle Marcil, responsable traiteur
418 566-2830 poste 202
traiteur@epiceriestgelais.com

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- Par téléphone au 418-566-2830, par courriel à traiteur@epiceriestgelais.com ou via https://epiceriestgelais.com/.
Entrées & Tapas

Brochette salami sec, olive et fromage
Pour les commandes de grand groupe ou les soirées de type « Entrée & Tapas », nous vous suggérons de sélectionner entre 4 et 5 variété d'entrée & tapas. Au besoin, notre conseillère vous contactera p…

Brochette de bocconcini, fraises et vinaigre de balsamique
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Concombre, fromage et saumon fumé
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Grillades de Valleyfield
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Jerky de boeuf
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Jerky de porc
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Légumes et trempettes
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Mini burgers aux crevettes
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Mini burgers de méchoui
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Mini burgers de porc effiloché
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Tortillas au saumon fumé (rondelle)
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Tortillas de jambon (rondelle)

Verrine betteraves et pommes
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Verrine orzo et crevettes
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Verrine salsa de crevettes et mangues
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Verrine thon et pêches
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Saucisse italienne et mangue
servie en rondelle et surmontée de mangue et basilic Pour les commandes de grand groupe ou les soirées de type « Entrée & Tapas », nous vous suggérons de sélectionner entre 4 et 5 variété d'entrée &…

Verrine tomates et raisins
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Pâté au poivre, confit d'oignons et biscottes
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Pâté aux canneberges et érable et biscottes
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Confit d'oignons maison ( 8 pers.)
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Terrine de volaille abricots et pistaches

Bonbon de saumon à l'érable
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Baguettes de pain tranchée

Confit d'oignons maison
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Poire aux crevettes
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Verrine Tartare de boeuf
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Verrine tartare de saumon
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Abricot mousse au homard
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Mini burgers de poulet
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